第壹千八百四十壹章 顏值爆表的豌豆黃

豌豆黃是壹道京都特色美食小吃，這種小吃由於口感滑膩爽口無比，所以已經流傳了上百年了。

葉飛接下來要做的就是這種豌豆黃。

他壹伸手從袋子裏面拿出了壹小把豌豆，道：“豌豆我們經常見到的有兩種，壹種是青豌豆，還有壹種是黃豌豆，但是在這兩種豌豆之外還有壹種白豌豆，也就是我們大家現在看到的這壹種。”

“制作豌豆黃其實黃豌豆也可以，但是口感最好的則是這白豌豆，可能很多人可能看著這種豌豆和黃豆差不多，其實仔細看的話它們還是有區別的，首先是顏色上，白豌豆呈奶白色，而黃豆則是呈淡黃色，這是最明顯的區別，當然了，除了這種區別之外，如果深入了解還會發現其它不同，首先是營養方面，黃豆素有植物肉之美稱，裏面含有大量的蛋白質和氨基酸，在抗癌方面有獨到的輔助作用，白豌豆雖然沒有黃豆這麽厲害，但是它的營養價值也不容小覷，而切它還有壹種作用是黃豆所不具備的，那就是美容養顏。”

葉飛這話剛剛說出來，直播間的觀眾全都笑噴了。

“艾瑪，又壹種美容養顏的東西。”

“完犢子了，杏仁還沒吃到呢，又該吃白豌豆了。”

“葉神，能不能認真點啊？怎麽什麽東西從妳嘴裏說出來都美容養顏啊？”

“我該怎麽辦？我到底該怎麽辦？我有點方。”

觀眾是壹邊笑壹邊刷消息，壹個個的全都有點迷糊了，因為就像他們說的壹樣，好像什麽東西從葉飛嘴裏說出來都有美容養顏的功能，剛開始做糖炒大扁的時候說杏仁可以美容養顏，現在又說白豌豆也可以，大哥，妳就給我們說說到底有什麽食物是不能美容養顏的吧？我們直接篩選那些不能美容養顏的不吃就可以了，要不然這麽多的美容養顏食物記不全啊。

“兄弟，妳是認真的嗎？”吃遍天下笑著問道。

葉飛壹楞，道：“什麽認真的？”

“白豌豆美容顏已啊，直播間的觀眾都快翻天了，說壹會兒出來兩種美容顏已食材了，再加上以前的那些，他們都不知道到底該吃什麽了。”

“哈哈哈......”

葉飛直接就笑了起來，他想了想，好像自己確實是說過很多種美容養顏的食材了，可是這真的不是我故作迷陣，這是真的啊。

笑了壹會兒，葉飛說道：“凡是我以前強調過具有美容養顏功能的食材，都可以吃，這都是有科學依據的，我們就拿這白豌豆來說，它裏面含有豐富的維生素A，提到這個東西我想很多地球上的女性觀眾就應該明白了，因為妳們用的化妝品裏面很多都含有這種物質，維生素A是壹種脂溶性維生素，進入人體之後可以對抗人體自由基，促進皮膚的柔軟性和保濕性，同時還能抗角質化，尤其是對粉刺青春痘痤瘡凍瘡有很好的治愈作用，我這樣說大家應該都明白了吧？白豌豆確實有美容養顏的功能。”

聽葉飛說的頭頭是道，直播間的觀眾也不知道該說什麽了，吃吧，買白豌豆吃吧，裏面含有維生素A啊，多吃美容呢。

而且這玩意相對於葉飛以前介紹的那些食材來說有個最大的特點，那就是物美價廉。

葉飛簡單的介紹了壹下白豌豆，接下來就是制作豌豆黃。

“豌豆的選擇對於制作豌豆黃來說至關重要，而白豌豆的處理方式對於制作豌豆黃來說也是至關重要，不管是華夏觀眾還是世界各地的觀眾，或者是其它宇宙星球的觀眾，如果妳們那裏有豌豆或者是黃豆這種東西，就應該知道它們並不單單是壹個個的豆子，在它們的外面還有壹層薄薄的皮，這些皮的存在會嚴重影響豌豆黃的口感和味道。”

“所以要想做出精品豌豆黃，在制作之前必須要將豌豆的這層皮去掉，怎麽去？我們現在來操作壹下。”

說著，葉飛首先拿出來了壹個大盆，然後往盆裏面加入大半盆水，直接將袋子裏面的白豌豆全都倒了進去。

“浸泡之後，白豌豆的表皮會松軟，這個時候用手搓壹下很容易就去掉表皮了。”

泡白豌豆本來是應該需要不少時間的，但是系統提供的這白豌豆也不知道怎麽回事，隨著葉飛往水裏面壹倒，沒多長時間表皮就脫落了。

等到表皮脫落，豌豆也泡發了。

葉飛小心的將皮撈出來扔掉，這才拿過壹口大鍋放在爐竈上，然後將泡發好的白豌豆和盆裏的水壹起倒入了鍋裏面，直接開大火燒了起來。

沒多久，鍋裏面的水開始沸騰，葉飛將爐竈調成小火，慢慢的燜煮。

十分鐘左右，葉飛將火關上，從鍋裏面撈出來壹顆豌豆放在了壹個潔白的盤子裏面，拿過壹個小勺子輕輕的在豌豆上碾了壹下，被煮之後的白豌豆直接變成了豌豆泥，葉飛這才滿意的點點頭。

“這壹步大家要註意壹下，白豌豆壹定要煮到位，輕輕碾壓壹下變成豌豆泥才行。”

用漏勺將鍋裏的豌豆全都撈出來放在盆裏，葉飛將壹個小石磨拿了出來。

這個小石磨直播間裏的有些觀眾見過，當初他們提前來這裏來的時候，葉飛沒少拿這小石磨幫他們磨豆漿喝。

“好熟悉的小夥計。”吃遍天下笑著說道。

將小石磨放好，然後在石磨下面放了壹個幹凈的大盆，這才將煮好的豌豆從上面的小孔裏面壹點點的放進去磨，只是磨壹會兒，葉飛往裏面加入壹把白砂糖。

豆子不少，葉飛轉小石磨轉的手都有點酸了才將所有的豌豆給磨完，下面的大盆裏面足足有大半盆豆漿。

豆漿乳白清香，整個現場都被這種香味給籠罩了起來。

“好香。”

“我喜歡這種顏色的東西。”

“我能喝三斤。”

“喝死妳！”

“......”

直播間的觀眾又開始互罵了起來。

豆漿磨好，葉飛將壹個大鍋放在了爐竈上，然後將這些豆漿全都倒進了鍋裏面，大火開始煮了起來。

等到豆漿沸騰，轉小火慢慢的熬，壹邊熬壹邊用鏟子不停的翻動著。

而隨著葉飛不斷的翻動，就見鍋裏的豆漿慢慢的變成了豆漿泥，顏色也由乳白色變成了鵝黃色，葉飛用鏟子鏟了壹些起來看了看，然後將鏟子擡高，傾斜，讓鏟子上的豆漿泥落入鍋裏面，就見落入的豆漿泥很快的和鍋裏面的豆漿泥融為了壹體，直到這個時候葉飛才將火關上。

“熬制到這種程度就可以了，如同漿糊壹樣，然後放入模具。”

說著，葉飛拿出來了壹個晶瑩剔透的模具，這模具上面很多長方形格子，下面是壹個光滑的板。

他將板放在砧板上，將模具放在板上，然後用鏟子小心翼翼的將鍋裏的材料放入格子裏面，每壹個格子都填滿，片刻後這些填滿格子的豆漿泥微微下陷，葉飛又再次將其填平，直到等了壹會兒表面還是平滑的時候才可以。

“可以了嗎？”凱莎女王在壹旁眼睛放光的問道。

女孩子對這樣的小吃根本就沒有壹點兒抵抗力，不僅僅是凱莎女王，就連涼冰也是不停的搓手，好想過來拿兩塊嘗嘗。

葉飛笑道：“如果是簡單點的話，這樣就可以了，如果是想要好看壹點的，我們可以在上面放點其它的東西裝飾壹下。”

“放什麽？”

“這個。”

葉飛打開壹個儲物格，從裏面拿出來了壹個水晶盆，裏面有壹盆紅艷艷圓溜溜的東西。

這小東西太招人眼球了，剛壹拿出來涼冰的手就伸過來了，結果被葉飛壹巴掌拍走了。

“幹什麽妳？”

“我......咳咳，本王就是想仔細看壹下這是什麽東西而已，至於這麽小氣嗎？”

“不小氣就讓妳吃完了。”

“我是那樣的人嗎？”

“妳不是那樣的人嗎？”

“小氣。”

“吃貨。”

壹邊和涼冰鬥著嘴，葉飛將這些東西倒入大盆裏面清洗了壹下。

光頭強蹭了過來，好奇道：“還有櫻桃嗎？”

葉飛笑道：“放上面好看而已。”

“也能吃啊，櫻桃好吃，飛哥，給兩個。”

“妳覺得妳能不能打得過涼冰？”

光頭強壹楞，不明白葉飛是什麽意思，不過他真打不過，就算是壹萬個加在壹起也打不過，於是這貨果斷搖頭。

葉飛笑道：“我也打不過，她要我都沒給她，如果給妳的話，妳覺得壹會兒咱們兩個還有命吃東西嗎？”

光頭強撓著大光頭嘿嘿笑著不吭聲了。

櫻桃洗好，每壹塊豌豆黃上面放上壹個，葉飛直接將模具放進了壹個冒著寒氣的儲物格，緊接著又拿出壹副磨具開始制作。

當最後壹點豌豆泥用完之後，前面的幾副模具裏的豌豆黃也可以了，打開儲物格直接拿了出來。

現場的嘉賓呼啦壹下就圍了上來，因為這種小吃看著真的太養眼了，都想看看做好之後到底怎麽樣。

可他們是看清楚了，直播間的觀眾全都氣炸了，他們看不到，鏡頭讓這幫人給擋住了。

“我靠，滾開啊，全都滾開啊。”

“樓上的，想死的是不是？敢讓我男神滾開？”

“還有我的女神，妳給我說話客氣點。”

“客氣個毛啊，葉神做的這豌豆黃什麽樣都看不到了。”

“咦~還真是，滾開啊，全都給老子滾開啊！”

悲哀的是他們沒有搶到麥克風，只能刷消息發泄發泄心裏面的氣憤而已，現場的幾個嘉賓沒壹個動的。

而幾個搶到麥克風的人雖然扯著嗓子喊，可幾個嘉賓還是不鳥他們，這讓直播間的觀眾郁悶的吐血。

葉飛趕忙將這幫人給扒拉壹邊去了，觀眾才是老大，妳們幾個先讓開。

等到嘉賓讓開壹道縫隙，隱形攝像頭跟進給了個特寫，而這個時候葉飛也正好將模具取下來，於是所有人就看到了令人驚艷的壹幕。

就見在白玉壹樣的平板上，整整齊齊的擺放著十二塊鵝黃色的糕點，每壹塊都好像果凍壹樣，在其上面壹粒紅潤的櫻桃傲然而立。

這絕對是壹種顏值爆表的小吃，讓人光看壹眼就有壹種想壹口吞下去的沖動。

現場，幾個嘉賓看到這樣的極品小吃之後，壹個個的全都有點忍不住了，包括珈藍。

這貨的手指頭在不停的動來動去，真的很想捏壹塊扔嘴裏好好的品嘗壹下。

葉飛笑著看了壹下幾個人，道：“別著急，壹會兒全都拿出來了大家壹起吃。”

“那妳快點啊。”涼冰催促道。

葉飛無語了，這閨女是真的被這種美食給迷住了，妳看著急的。

“再快也要冰凍好之後才行啊。”

“還要多久？”

“很快。”

沒多久，葉飛將所有的豌豆黃都取了出來，然後拿過幾個長方形的盤子，將這些豌豆黃放在了盤子裏，壹盤壹盤的端到了桌子上，這才說道：“先嘗嘗？”

“必須先嘗嘗，我都有點忍不住了。”珈藍說道。

說著，這貨壹伸手直接捏了壹塊，還沒吃呢先仔細的看了壹遍，之後才壹下扔進了嘴裏面。

剛壹扔進嘴裏，壹股清涼的感覺瞬間傳遍了全身，讓這貨渾身壹激靈。

不過這種清涼的感覺消失之後，豌豆黃的味道才徹底的爆發出來。

這是壹種甜香無比的味道，裏面有白砂糖的甜，也有豌豆的香，兩種味道融合在壹起，讓人不能自拔。

尤其是再將上面的櫻桃咬破，櫻桃本身酸酸甜甜的果汁融入豌豆黃裏面，讓這種小吃的逼格瞬間提升了壹大截。

“我勒個去的，好，好，這東西真好。”珈藍吃的連連叫好。

而涼冰也是壹邊吃壹邊不停的點頭，道：“能夠吃上壹口這樣的極品美食，真的是不枉此行。”

凱莎女王笑道：“這種美食我敢說不管是女孩子還是男孩子都無法抵抗其魅力，簡直就是壹種完美無瑕的美食，裏面的香氣和甜味相輔相成，再加上這可小小的紅果的酸甜味道，讓人無法形容的好。”

彎彎曲曲才不會啰嗦這麽多呢，這貨左壹塊右壹塊的吃的滿嘴香，他都想仰天大笑幾下，太幸福了。

史泰隆和九月幾個人也是吃的忘乎所以，嘴裏不停的稱贊著這種美食。

而直播間的觀眾壹個個的早就頂不住了，刷消息，刷打賞，直播間壹片熱鬧。

葉飛只是嘗了兩塊就又回到了操作臺，他要做接下來的另壹種美食，壹種同樣在華夏流傳很長時間的頂級美食......